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食品机械2月21日行业热点聚焦
作者:EBET - 2020-06-29 17:17-

  近段时间,不少中大型超市开始推动散装食品预包装销售。其实,散装食品本来就存在着一定的危险。在没有保护的环境下,散装食品容易滋生细菌,存在卫生隐患,直接与空气接触也会加速其变质。如今,相对于散装食品,消费者更倾向于预包装食品,这也将为食品包装设备市场带来利好。【详情点击】

  目前,各行各业都在积极复工复产,尤其是相关食品加工行业。那么,如何做到科学防御和安全平稳复工两不误呢?落实生产车间等预防性消毒杀菌工作不容忽视。而在消毒杀菌工作,相关消毒杀菌设备发挥着重要作用。【详情点击】

  目前我国的植物肉市场尚处于起步阶段,部分植物肉厂家缺乏产品标准意识,一些品控弱、口感差的植物肉产品进入市场。对此,植物肉食品行业标准要加快研究制定,引导行业规范化、标准化,实现植物肉食品行业持续健康高质量发展。【详情点击】

  为了更好地保障食品的新鲜品质,防止食品被污染,避免减重、失味及变质、变腐,大多数食品要进行封口密封处理,尤其是真空封口,密封后可隔绝包装“室外”空气,确保产品品质安全。但在使用过程中,用户要注重真空封口机维护保养工作。【详情点击】

  近段时间,价格一直低廉的豆腐突然开始涨价。为了保持市场稳定,不少地方政府都出台了措施维持豆腐价格。其实,不止豆腐的价格让人心悬,作为传统的手工食物,其质量安全也让人忧心。但如今,随着自动化豆腐加工技术的成熟,豆腐生产的成本、效率、质量等都在得到进一步改善。【详情点击】

  民以食为天,食品工业是我国经济的重要支撑之一。近年来,我国实现了一系列食品机械的国产化,并取得大跨步提升,基本可满足国内食品工业化生产的需要,同时部分领域也已达到国际先进水平。而输送设备作为食品工业中不可少的设备,其技术水平也在不断得到提升。【详情点击】

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  2020年“端午”放假时间为:2020年6月25日-6月27日,共3天。[详细]

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